Ha vegán vagy, esetleg csak kerülöd a tejtermékeket, paleo életmódot folytatsz, próbáld ki ezt a receptet. Egyszerűen isteni, sűrű, krémes, valódi tiszta joghurt. Continue reading “A legfinomabb növényi joghurt”
Category: receptek
Vegán kőrözött
Annyira boldog vagyok, hogy vegánként sem kell lemondani a “hagyományos” ízekről. Próbáljátok ki ezt a receptet, és kínáljátok meg “nem vegán” ismerősötöket is, észre sem fogja venni a különbséget, garantálom. Continue reading “Vegán kőrözött”
Fűszeres vegán kalács
Ezt a kalácsot húsvétra készítettem. Egy jó alaprecept, mely sok teret ad a fantáziának, kedvünkre ízesíthetjük, díszíthetjük. Finom reggeli egy jó matcha latte mellé. Nem csak húsvétra. Continue reading “Fűszeres vegán kalács”
Heti bevásárlólista + gyors, egyszerű vegán-gluténmentes menü inspiráció
Több érdeklődő levelet kaptam már arra vonatkozóan, hogy örülnétek illetve hasznos segítség lenne, ha készítenék “heti bevásárlólistás” cikket. Sokan vagytok épp életmód váltásban és tudom milyen nehéz ilyenkor a kezdet. Mit vegyünk, hol? Mi legyen a spejzban? Ezzel a cikkel szeretnék Nektek segítséget nyújtani a kezdeti nehézségek leküzdésében. Continue reading “Heti bevásárlólista + gyors, egyszerű vegán-gluténmentes menü inspiráció”
Születésnapi nyers vegán desszert
December 23-a van, az én szerelmem születésének napja. Nem szoktunk különösebben születésnapot ünnepelni és ajándékozni (erről majd egy másik posztban), de valami saját készítésű aprósággal szeretem meglepni az én Kincsemet… Continue reading “Születésnapi nyers vegán desszert”
“Csak egy serpenyő” villámebéd
Ma tipikusan az a nap volt, amikor gyorsan és egyszerűen szerettem volna ebédet készíteni abból, ami éppen itthon van. Semmi más nem kell az elkészítéséhez, mint egy serpenyő, vágódeszka, egy kés és egy fakanál. Nem kell méricskélni, öntözgetni egyik edényből a másikba, dinsztelni és pirítani. Continue reading ““Csak egy serpenyő” villámebéd”
Mit használok cukor helyett?
Előző bejegyzésemben ígértem, hogy megosztok néhány általam használt természetes édesítőt, melyek segítségével búcsút inthetsz a cukornak. Ha nem bírsz lemondani az édes ízekről, az alábbi édesítőkkel könnyedén helyettesítheted a cukrot, egy idő után pedig egyre kevésbé fogod majd kívánni. Nem is olyan sok idő elteltével pedig leszámolhatsz a cukorfüggőséggel, melybe az emberek nagy része beleesik. Nehéz legyőzni a cukor iránti vágyat, de nem lehetetlen. Én vagyok rá az élő példa, nálam jobban senki nem imádta a cukrot és az ipari édességeket… Continue reading “Mit használok cukor helyett?”
Kuszkusz saláta
Ínyenc, laktató nyári saláta, citrusos tahiniszósszal